파니엔테(2018) Vs 샤샤뉴 몽랴쉐 (2018)
Far Niente Chardonnay (2018) LOUIS JADOT Chassagne Montrachet (2018) 전통적으로 샤도네이 품종은 프랑스가 압도적 우위를 차지할것이라 생각됩니다, 그리고 그중에서도 샤샤뉴몽라쉐는 더더욱 압도적 우위가 아닐까요? 그렇지만 요즘 미국의 잘나가는 나파밸리 샤도네이는 이러한 아이들과 나란이 줄설만큼 우수하다고 생각됩니다. 우연하게 회사지하 와인샵에서 2018빈티지 파니엔테를 좋은가격에 판매하여 바로 구매를 했어요. 그리고 동네에 사는 친구들과 급벙개를 하게 되었고 시골에서 가져온 바지락과 함께 찾게 되었어요. 또다른 친구녀석은 프랑스 장인정신의 샤샤뉴몽라쉐를 가지고 와서 급하게 아주 좋은 라인업이 구성되었습니다. 바지락으로 조개찜을 가볍게 먹고나서 봉골래요리까..
마시고
2023. 6. 8. 23:57
